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バーベキューの食材の量の目安は?肉と野菜をどのくらい買う?

投稿日:2018年5月24日 更新日:

バーベキューをやったときに食材が余って困った
という経験はありませんか?
ついつい多めに買ってしまわないように
食材を買う目安をお教えします。

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バーベキューの食材の量の目安は?

バーベキューで食べる量は全ての食材を合わせて
一人当たり400g~600gくらいが適正です。

普段のごはんを食べる量と同じで考えると良いですね。

バーベキューでは
肉、魚介、野菜、キノコ、ご飯・麺類
など様々な食材を買いますが、メインはやっぱりお肉だと思います。

まずはお肉の量を決めてから、その他の食材を買うようにしていきましょう。

バーベキューのお肉はどのくらい買う?

お肉を買う量は、
男性:300g/1人、女性:200g/1人
で考えると良いと思います。

普段からたくさん食べる!という人は+100g
小食な人や子供ならば-100g
程度をすればちょうど良いと思います。

数字ではちょっと少ないように見えますが、
バーベキューのお肉は一切れがそこまで大きくないので
満足な量が食べられます。

また、バーベキューではお肉以外の食材も買いますので
お肉だけでは少ないく見えても十分な量になります。

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実際にお肉を買うときですが、お肉も1種類だけではなく、
色々な種類を買うと思います。
鶏肉75g、豚肉75g、牛肉100g、ウインナー50g
のように最初から一人量を決めて後は人数倍すれば
買うときも悩まずに買えるようになります。

バーベキューの肉以外の食材

先ほども挙げたように
魚介、野菜、キノコ、ご飯・麺類
を買うとバーベキューも盛り上がります。

買う量の目安は

魚介:各魚介を一人0.5~1個(ホタテやエビなど)
野菜:各野菜を一人2~3切れ
キノコ:シイタケやマッシュルームなど一人1個
ご飯:おにぎりの場合は2個くらい
麺類:焼きそば、焼うどんは0.5~1玉

で大丈夫です。
この量だと少ない気がして不安だ。
という人にはワンポイントアドバイス!

少ないくらいならちょっと多めに買う!
ただ多めに買うものは
・小分けされて持ち帰りやすいうどん・焼きそば
・常温でも日持ちするキノコや野菜
が良いです。
余った場合を考えて持ち帰ることを考えましょう。

最後に

バーベキューの食材は買うときは少ないと思ってしまって
たくさん買ってしまいがちですが、
食べると意外と量があります。

一人300g~600g

という量で色々な食材を楽しみましょう。

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